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　　1月17日至18日，由中央驻黔媒体记者、省主要新闻媒体记者、省内网络达人及小红书自媒体人组成的”贵州山居丨品山珍”活动采风团乘车前往“贵州茶业第一县”湄潭县、“中国抹茶之都”江口县，感受、品味与茶有关的“贵州味道”。

　　提起茶叶，许多游客都知道贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，然而所不知的是仅湄潭就拥有生态茶园近60万亩，而在永兴镇的中国茶海景区则占据近10万亩，则是目前世界最大的连片茶园。

　　虽属冬日，中国茶海依旧碧波荡漾，茶尖开始萌动，茶农们忙着施肥，孕育着春天的第一缕希望。环绕山间，游客虽少，但这冬季美景和淡淡的茶香仍惹人沉醉。jbo竞博登上“观海楼”，360度可环绕的茶海全景一眼望不到尽头，薄雾笼罩下依旧让采风团成员连连直呼“只此青绿”。品一杯清新浓郁的湄潭翠芽，博主们纷纷“换装”前往茶园找寻最佳角度拍下动人画面。

　　第一次看到这么大面积的茶园，令团员们特别震撼。她们穿上各式服装，与茶海融为一体。“再来一次”，反复打磨动作、表情后终于找到最喜欢的画面。

　　赏茶景、品茶香、吃茶饭，茶已是外地游客来到湄潭不可缺少的打卡元素。绿茶面、油茶汤、茶沫四喜丸子、茶园辣子鸡、茶叶蒜香骨、茶香汤圆、茶枝灰豆腐……各式与茶叶相关菜品在此“大聚会”，准备等待在食客口中一较高下。

　　小红书博主“水果味儿”表示，全茶宴的每个菜都很有特色，在其他城市没见过。令她印象最深的是茶园辣子鸡，清新的茶叶和辣子鸡的搭配“很妙”，吃到嘴里有一点辣，嚼完后又有一点茶叶的清香，“非常好吃”。

　　近年来，在全国文旅大混战中，各省都在进行家乡特产大摸底。令人吃惊的是贵州抹茶已占到中国抹茶总产量的四分之一，并销往世界各地。在梵净山脚下的铜仁市江口县被誉为“中国抹茶之都”，这里拥有全球最大的抹茶单体车间，被誉为“世界抹茶超级工厂”。

　　抹茶起源于隋朝，兴起于唐，鼎盛于宋。其点茶法更是如今风靡全球的抹茶之源头。在全球最大抹茶生产基地——贵茶产业园，采风团们了解抹茶历史、制茶工艺，观赏宋代点茶，沉浸在茶香中体验工艺之美带来的愉悦，抹茶之香带来的享受。

　　对抹茶制品没有过多涉猎的动静新闻记者王青在得知将抹茶粉加入矿泉水中，用力摇匀即可饮用的便捷之道后，随即试验了一番，品尝后表示，“味道比想象中还要好”，让她产生购买产品的欲望，随后采风团成员纷纷尝试，“好喝”。

　　近年来，江口县积极研发“抹茶+”系列产品，jbo竞博让更多的食品注入“抹茶基因”。1月18日，江口首家主打抹茶风味的小店——旭囸抹茶面馆挤满了“外省人”。

　　门角、菜单、墙上、食物中，满满的“抹茶味”。抹茶面条、抹茶饺子、抹茶米豆腐、抹茶小馒头、抹茶豆浆……采风团成员抢着去前台点单，“我要抹茶面条，干拌的。jbo竞博”“再给我来份抹茶混沌”，上桌、摆盘、拍照后，忙得不亦乐乎。边吃用边点头表示，“很符合我们外地人的口味，都能接受。”

　　中国人永远绕不开的是那一抹茶香，茶充斥在生活中的方方面面。从茶叶大县到抹茶之都，茶在人们的日常生活扮演了如此重要的角色，是融进灵魂里的“贵州味”和“贵州胃”。

　　原标题：《贵州山居丨品山珍② 赏茶景、品茶香、吃茶饭 找寻茶香里的“贵州胃”》