jbo竞博
“唇齿生香，回甘悠长”“味道好，冲泡方便”“高端大气，馈赠有面子”……在江西茶界，来自“中国名茶之乡”遂川县的茶，一直处于“第一梯队”，以其独特口感和芬芳香气，备受消费者青睐好评。
茶乡茶香，韵味久长。地处湘赣边界、罗霄山腹地的遂川，四季分明，气候温和，雨量充沛，拥有产茶、出名茶的先天优势，有“5000年的茶历史,1000年的名茶史,100年的金奖史”。
时代变迁，遂川茶事始终绵延不绝，这里已成名闻遐迩的知名茶乡，荣获“茶业乡村振兴发展县域”称号，连续12年为“中国茶业百强县”……
茶产业连着“以茶立县”战略部署，连着民生福祉。遂川县委、县政府紧扣“质量兴茶、绿色兴茶、品牌兴茶”发展理念，产业取得了长足发展，稳居江西茶叶主产区。
尚在春节里，很多农民兄弟尚沉浸在浓浓年味中，南屏村制种茶大户兰桥林早已摩拳擦掌，请采摘工人、定制包装，启动全年茶事。
兰桥林家曾是贫困户，靠着勤奋好学、踏实肯干，很快“脱贫摘帽”，已发展有机茶园100亩，拥有2台杀青机，6台揉捻机，以及筛选机、投料机、输送机、萎凋机、烘焙机等全套茶机，年产4000余斤干茶，产值达200万元，批发零售至全国各大城市。
凭着精湛技艺，兰桥林喜摘吉安市技能大赛茶叶加工竞赛“一等奖”，江西省振兴杯“优胜奖”，荣膺“赣鄱好青年”“吉安市技术能手”等称号，2023年，还成立狗牯脑茶“大师工作室”。
南屏村是狗牯脑茶标志山所在地，县内优质茶叶种植区，村民几乎都有种茶传统。“比较效益好，村民都愿种茶，能从茶产业中受益。”村党支部书记何礼华说。
近年来，遂川县加速良种选育繁育、加强基地建设、加大技术培训，标准化提品质、规模化拓产业、品牌化增效益、体系化延链条、集团化谋发展，截至2023年底，遂川县有茶园30.1万亩，年产11000吨，综合产值29.28亿元，狗牯脑茶品牌价值达44.16亿元，荣登地理标志区域品牌百强榜，被评为江西农产品“二十大区域公用品牌”……
要推进茶产业出新出彩，有标可依、对标生产、按标管控，建立健全标准体系迫在眉睫，遂川县按“有标采标、无标创标、全程贯标”原则，在良种繁育、种植、加工标准的基础上，又制定了冲泡标准和金橘红茶、金橘白茶、金橘乌龙茶等产品标准；启动修订国家标准《地理标志产品 狗牯脑茶》……
在汤湖镇神茶谷，有一处专门打造的数字茶园，它适应现代化发展需求，与大数据、物联网等信息技术融合应用，综合利用新一代3S空间技术、传感技术、大数据、智能控制、图像识别、物联网等技术，实现科学智能化管理。
遂川县成立了茶产业发展中心（加挂茶叶科学研究院），依托该研究院，创建了博士后创新实践基地、省级狗牯脑茶树品种选育工程技术研究中心，聘请陈宗懋、刘仲华两位院士，担任狗牯脑茶首席科学家，为科研提供坚强支撑；大力推广陈宗懋院士团队茶园绿色防控技术，建设示范基地2万余亩，安装风吸式太阳能杀虫灯1000余盏，年推广使用粘虫色板10万余张。
在科研力量支持下，近年来，茶科院实施的项目，获得农业农村部颁发的全国农牧渔业丰收三等奖、江西省科技进步三等奖、江西省农牧渔业技术改进奖二等奖等多项重要奖项。
为有力保障质量安全，jbo竞博app官网遂川县资金300多万元，购置了气质联用仪、液相色谱仪、原子荧光分光光度计等一批检测仪器设备，可检测数百种茶叶农药残留指标及重金属元素含量。
每年，特别是夏秋季，来到神茶谷一旁的市集，游客既能品尝到各类客家茶美食，也可购买茶手工艺品，还有凑几好友，来一时下最流行的“围炉煮茶”，品美食赏美景，不亦乐乎；当地茶馆为茶商、茶人、茶专家、游客参观交流，提供了平台，可体验文人“坐饮香茶爱此山、清溪流水暮潺潺”的雅致，感受茶道至性至真，领悟神茶意境。“青山绿水云烟渺，山水之间任逍遥”的客家原乡体验，给来客留下深刻印象。
为改变茶产业单一发展模式，遂川县出台茶旅奖补政策，按“茶园变公园”“茶区变景区”发展理念，鼓励乡镇充分利用茶园生态优势，融合旅游和文化元素，建设了一批茶旅民宿示范点；依托茶香园、茶文化街、草林红圩、桃源梯田、汤湖温泉等，打造了“游红圩、观梯田、泡温泉、品狗牯脑茶”休闲康养绿色生态游，推出制茶体验、特色茶饮、茶秀舞台等多种茶旅项目，一条“2023全国茶乡旅游精品线路”闪亮登场。
喜爱喝狗牯脑茶的消费者会发现，近年来，茶企、茶商开发了不少新产品。以往是一种口味打遍天下，如今是绿茶为主，红白搭配，开发出的狗牯脑红茶、金橘红茶、白茶等系列产品，逐渐挤占市场份额。
2023年，遂川以举办吉安市旅发大会为契机，开发了“寻味遂川 高山茶味”特色菜宴，创新选用本地优质食材，以茶入宴，精心推出“绿水青山”“春之茶生”“妙笔茶诗”等20道菜肴，编排脍炙人口的故事；加强与高等院校、科研院校合作，延伸茶产业链，丰富产品种类，开发了茶面膜、茶牙膏、茶饮料等新产品。（刘祖刚）
人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用