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茶，（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，jbo竞博app官网基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄…
[图片] 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：村姑陈《1》 做旧茶是白茶圈内臭名昭著的毒瘤，很多茶友对它避之不及。 生怕自己买老白茶时，不小心中招被骗。 买到了人为做旧jbo竞博，年份根本不真实的做旧茶。 白白花了冤枉钱就算了，恶意造假做旧制成的白茶，生产过程还压根不规范。 茶青鲜叶内在茶味色、香、味，被严重损坏。jbo竞博app官网 [图片] 同时，由于胡乱加工做旧制茶，基础卫生没保障。 做出来的最终成品，茶味表现一言难尽。 根本没有…
[图片] （村姑陈的手） 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于知乎号：小陈茶事 丨作者：村姑陈《1》 春茶季的时候，说一些题外话，是不是很不合时宜？ 李麻花说，当然不会。大家都喜欢听八卦，尤其是你讲的茶圈秘辛。 讲这句话的时候我们正在仓库里倒抽湿机里的水。 这几天福州的空气湿度达到80%以上，抽湿机如果没有及时倒水，半天就满缸了。 所以这段，我们每天就是勤快地倒水，倒水，倒水。 像两只小蜜蜂。 这种天气没有在福建生活过的人…
[图片] 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：村姑陈《1》 最近这半个月，朋友圈里全是出去踏青赏春的照片。 有爬山的，有近郊游的，有全家体验采茶的，还有人去赏国外的春天了。 于是，在一轮又一轮的人花合影照里，村姑陈终于在这个春天，学会分辨梅桃杏樱梨了。 春分已过，春意更浓了。 忽然记起来，《红楼梦》里，宝姐姐吃的冷香丸的配料之一——四样花蕊，是必须在春分这天晒干的。 黛玉的咳嗽，也是在春分过后必…
[图片] 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：村姑陈《1》 身边有位朋友，新搬了一个办公室。 应邀去参观时，她还在收拾，让我们到茶桌上先泡茶。 没想到，就在茶桌旁，发现杂物柜面上放了两饼老白茶。 彼时还是雨天，天气潮湿，空气湿度大。 担心茶叶受潮，赶紧出声提醒。 快别收拾了，先将这两饼茶密封起来吧，再放下去就要跑气受潮变味了。 但朋友不紧不慢，这个嘛，不急。 这是前任租客留下来的茶饼，搬离之后，也…
西湖龙井：贡牌、御、狮牌、西湖牌、卢正浩、龙冠、顶峰茶业、艺福堂、狮梅。 安吉白茶：宋茗、极白、大山坞、龙王山、芳羽、岙里岙、西湖牌、卢正浩、艺福堂。 碧螺春：吴侬、碧螺、咏萌、三万昌、玉露春、卢正浩。 恩施玉露：芭蕉、0846、亲稀源、峡谷沙龙、立早、金果、施州名茶、合壹茗品。 六安瓜片：徽六、一笑堂、黄之江、谢裕大、小隐茶人 、抱儿钟秀、徽将军、蝠牌。 太平猴魁：猴坑、六百里、耕香园、谢裕大、徽六、龙…
2021/10/17已更新！！ 小奇又更新啦！办公室点奶茶也太贵了吧，喝什么养生茶也太难下口了吧！每次买一堆养生茶都是一时兴起，很快就会闲置，直到过期，都毫无用武之地！ 所以今天再次推荐几个拼多多便宜好喝的饮料冲泡单品，热量不会很高，品质不拉垮，价格便宜！喜欢的话收藏了求求再点个赞，小奇写东西好累的～ 怡泰桂花酸梅晶 [图片] 这阵子不是某幸的杨梅饮料很火嘛，小奇去喝了一次，觉得价格和味道还是不成正比哦，还没有自己家里…
刚接触茶叶的人，从以下容易买到的品牌茶开始入手，较为稳妥。不会被别人的玄学误导，花冤枉钱。也能逐渐建立起自己的知识体系和判断原则，不容易被人忽悠。 茶是一种消费品而已，不用为其赋予太多意义。买得轻松放心，喝得舒服快活最重要。 一、绿茶各省几乎都有自己的绿茶，包括西藏、甘肃这样的边远地区，也都出产绿茶，绿茶产量最高， 绿茶种类太多，味道差别不如乌龙、红茶那样巨大，也容易变质，喝绿茶就是喝鲜爽，香气差…
一个开茶叶店的朋友告诉我，路边茶叶店看起来不起眼，一年赚个几十万非常轻松。 我家小区的外面就一家茶叶店，而且看起来还十分高档，占地面积不小，算是我们小区附近最大的底商之一了，但问题是店面虽然大，但是顾客却没有多少，每天我从他的店门口经过，总会不自觉的向里面看一眼，大多数情况下都是门可罗雀，服务员要比顾客多，看起来生意并不怎么样。 我也进去过一次，里面的茶叶还是比较贵的，关键在于，我平时也不怎么喝茶…
[图片] 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：村姑陈《1》 周末，有新茶友来聊天。 他说，最近一个月，几乎天天都看我们的文章，就像在追电视剧一样。 同时还感叹，周围很多同事朋友都在喝白茶，越来越受欢迎了。 自己今年也打算买一批春茶回去，囤着，边喝边存。 村姑陈心想，这位宋朝一哥沉寂千年后，终于成为了一匹黑马。 这几年来，进步神速，吸粉能力也很强。 难怪大家都说，白茶是六大茶类里，最容易喝懂的一款…
文/李克 中国人对茶有一种根深蒂固的依赖和嗜好。在唐代甚至更早以前，当时的人们就在世界上首先把饮茶当成一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载说：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”到了今天，在大众心目中，饮茶除了养生，更成为一种文化，一种陶冶性情的休闲。 茶叶品类多样，每种都有自己独特的性格，初习品茗或收藏者有必要了解一番。 香茗的家族成员 [图片] 中国茶可分为六大系：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。它…
长期喝茶，与不喝茶的人，体质有什么差别？ 茶叶可以算得上是天然的饮品，若是经常喝些茶对身体还是有一定的好处的，那么那些长期喝茶和不喝茶的人相比，体质可能也会更好一些，尤其是在以下几个方面比较突出。 增加饮水量有些人可能觉得白开水太过于平淡无味，那么这个时候不妨选择喝上一些茶水，茶叶在浸泡以后，散发着淡淡清香，让原本平淡无奇的白开水也变得有韵味，那些爱喝茶的人，无形之中就增加了饮水量。 清新口气经常…
[图片] 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：李麻花《1》 很多新茶友关心过一个问题。 为什么岩茶圈内，只有老丛水仙，却没有老树肉桂？ 因为肉桂不是乔木。 水仙茶树，属于小乔木类型的茶树品种。 如果没有修剪，茶树能长得很高。 作为乔木、小乔木，水仙茶树的预期树龄会更长。 伴随着年岁增加，能增添不一样的风味。 [图片] 喝岩茶水仙，树龄老一些的话，茶汤醇厚感会更好。 尤其是60年以上树龄的老丛水仙，…
利益相关：本人做茶叶零售，尝试过市场上许多品牌的茶叶，涵盖所有茶类、再加工茶。 自己现在已不买这些品牌茶，但每年都会试试品牌茶，看看品质变化与市场口味偏好。 写这篇回答，有4条原则： 1、我都喝过。不喝没有发言权。 2、网上可以买到，且是比较大的品牌。没有合适的或自己不清楚的，不会推荐。宁缺毋滥。 3、性价比较高。大多零售价格在千元以内。 4、面向一般茶友。自己有渠道买到价廉物美的茶，或自己具备很多知识和…
看来很多人不知道浙江2008的一次对茶行业地震级别的考古发现，我其实在我的视频里讲过...... 1、六千年前世界最早茶树:再证“杭州湾地区是茶文化起源地暨茶树起源中心”， 2、“云南是中国茶树的起源地”的说法灰飞烟灭。 3、是先有了饮茶文化，才有了把野生植物驯化为茶树，茶树是因为古代先民喝茶的需求而从野生植物中驯化——直到分离成类目而形成。颠覆性的结论，普通人只要明白这些就行了。 这次重大的考古发现也解决了先有…
客家炒绿 [图片] 这是广东客家地方的一种绿茶，小叶种做成的炒青绿茶。干茶闻着有一股非常明显的锅炒后的火香，泡开之后就是一股很浓郁的高火绿茶的香气，jbo竞博app官网不像龙井、碧螺春、瓜片之类那种清香的香气，而是带有火味；喝起来更是霸道，滋味浓醇，苦后回甘，根本不像那种喝起来鲜甜鲜甜的绿茶，口感非常奇怪。作为一个广东人我也很难接受这种风味的绿茶，它的滋味与刚做出来的普洱生茶一样霸道，两者可以相互PK一下，而且喝多了几杯之后胃就…
作为一名爱喝茶爱分享的茶友，不邀自来了。 刷到这里的茶友，恭喜你发现宝藏了，这个问题，基本看这一篇就够了。 前方高能预警，本文超长，预计 9000+字，整理耗时 4天完成，来之不易。看完如果感觉对你有帮助，请亲爱滴茶友抖动你发财的小手 点赞，喜欢，收藏，一键三连，后续会更新更多精彩内容。废话不多说，切入正题。 目录 一、茶叶的分类和知识点 二、茶叶常见的误区 三、茶叶选择指南一、茶叶的分类和知识点（一）茶叶的…
[图片] 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创 丨首发于知乎：小陈茶事 丨作者：李麻花《1》 岩茶江湖的内卷领域，远不止山场。 还有包括工艺。 制茶工艺的内卷，年年春茶季必定会上演的“手工摇青”表演，仅仅是小儿科。 各式层出不穷的制茶新概念，才是工艺内卷的红海。 包括但不限于，冷做青、空调做青、木桶摇青、八道火、九道火、十焙金、以及极致嫩采。 前段时间，八道火肉桂的骂名火遍了整个岩茶圈。 凭此契机，越来越多新茶客得到…